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Have a break, have... chemical additives !

Une activité en DNL Physique-Chimie pour les Tles

Jelly bellies, Reeses, Milky Way, Nerds, Twix... Autant de symboles de la culture du snacking des pays anglophones ; et d’autant d’additifs chimiques à étudier en cours de Physique-Chimie !
Une séquence proposée par Jérémy Vin, professeur au lycée Cassini de Clermont.

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Mise à jour : 20 mai 2025